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Para quem não sabe, o sabor amargo na Fitoterapia tem uma importância, que vai além do paladar. É o sabor amargo de algumas “ervas”, que lhes atribui um efeito digestivo.
Para quem não sabe, o sabor amargo na Fitoterapia tem uma importância, que vai além do paladar. É o sabor amargo de algumas “ervas”, que lhes atribui um efeito digestivo.
O Alho é utilizado desde a antiguidade, especialmente no Antigo Egipto, como um remédio contra todos os males. Onde acha que os escravos foram buscar aquela saúde, para arrastar os pedregulhos na construção das pirâmides? Quando digo saúde, refiro-me mesmo, a uma grande diversidade de benefícios.
Num mundo natural, com tão grande diversidade de espécies vegetais, o nosso criador teve o cuidado, de nos proporcionar também, um elevado número de “ervas” desintoxicantes. No entanto, nas ervas é como tudo na vida... Umas são melhores que outras! Existem aquelas ervinhas fraquinhas, que estimulam ligeiramente um mecanismos de eliminação. E existem as Superestrelas das “Ervas”...
Todos nós somos seres únicos, com personalidades distintas, criadas a partir da interacção entre a nossa genética, experiências de vida, e quiçá até da alma. Também são diferentes, as fisionomias. E até diferimos nas doenças, não só no tipo, como no modo diferente, em que se manifestam em nós. Se somos assim tão distintos, tão únicos...
A obstipação vulgo prisão de ventre, pode ser aguda, ou seja aparecer apenas quando o rei faz anos, por exemplo numa viagem, quando a pessoa fica uns dias a beber pouca água ou se abusar dos alimentos com poucas fibras como o arroz, batata e o pão branco, etc. Ou pode ser crónica, sendo que a pessoa tem uma tendência natural ou adquirida para ficar mais "presa". Durante muito tempo...
Apesar do nome, o trigo sarraceno é uma semente, de uma família diferente, do trigo comum que todos conhecemos. E por isso não possui glúten, o que é bastante interessante para os doentes celíacos, e para os adeptos das novas dietas. É ainda pouco conhecido por nós Portugueses, mas muito utilizado em países como a Polónia, Ucrânia, Rússia e Japão.
Aviso já, que esta publicação irá ser muy Caliente, uí! Mas não estejam já a pensar mal… Não é nada de erótico! Aqui nós somos pessoas de respeito... A nossa Pimenta Caiena, (nome de protagonista de novela Sul Americana), é também conhecida por uma série de outros nomes.
Nunca me saiu da ideia, as sabias palavras de uma cliente que por cá passou... “O óleo de coco quer-se como o Azeite, Virgem!” Menos conhecido que o nosso sempre presente Azeite, o Óleo de Coco possui assim uma menor tradição gastronómica.
Uma reflexão... É realmente admirável, o modo que a medicina convencional evoluiu ao longo da história. Inicialmente as doenças eram encaradas como castigos divinos, e como tal, tratadas recorrendo a rituais mágicos, a rezas ancestrais. Depois evolui, a magia foi perdendo força, mas os métodos continuaram questionaveis. De sangrias a envenenamentos com arsénio, pouca coisa havia a fazer para combater as maleitas. Houve um ponto de viragem.
No que refere aos produtos naturais, a utilização das Plantas Medicinais secas, é subvalorizada. O mais incrível, é que mesmo sendo mais económico, as pessoas parecem simplesmente ignorar as virtudes das Plantas Medicinais, quando estas não são apresentadas em fórmulas farmacêuticas modernas.
Esta publicação será breve, só para ensinar umas curiosidades, para todos amantes das bebidas com cafeína, sem esquecer aqueles, que não podem sequer cheira-la.
Praticamente toda a gente sabe o que é a cafeína, mas muito poucos deverão conhecer a sua toxicidade. A cafeína aparenta ser segura, mas já como dizia o sábio Paracelso, “Dosis sola facit venenum” que traduzindo quer dizer - Só a dose faz o veneno.
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