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Probióticos Naturais para o Intestino - o Que São e Para que Servem
Probióticos Naturais para o Intestino - Descobre os Benefícios
Ultimamente tenho me sentido muito inchada…
Tudo o que como, parece que fica parado a meio da barriga, é uma pressão constante nos intestinos.
São gases atrás de gases, por vezes até cólicas tenho, o sistema nervoso também não ajuda.
Tem sido um stress constante.
Se ao menos pudesse aliviar este desconforto...
O que são os Probióticos?
Os Probióticos são microorganismos como bactérias e fungos (leveduras) que são bons para a nossa saúde.
Podem ser encontrados praticamente em todo o nosso corpo, mas são os Probióticos a nível intestinal que recebem o maior destaque.
No intestino tal como em outras partes do organismo, estão presentes diversos microorganismos, uns benéficos (Probióticos) e outros nocivos.
Mas num perfeito equilíbrio, não permitindo que a quantidade dos “maus” aumente ao ponto de causar doenças.
Esses bichinhos para sobreviverem e aumentarem de número, tal como o ser humano, precisam de se alimentar.
Prebióticos e Probióticos
Aos alimentos do Probióticos chamamos de Prébióticos, e são essencialmente um tipo de fibra não digerível pelo organismo, mas que permitem nutrir os Probióticos.
Essa alimentação ou fermentação, cria ainda substancias benéficas, especialmente para o nosso sistema imunitário.
Os FOS (fruto-oligossacarídeos) são uma das categorias de prébióticos mais conhecidas.
Existem diversos tipos de Probióticos:
Temos as bactérias lácteas como os Lactobacillus, muito conhecidas por serem utilizadas na fermentação do leite originando os iogurtes.
Algumas marcas de iogurtes utilizam ainda outra espécie – bifidobactérias que segundo referem permitem um efeito extra a nível intestinal.
Existem outras mais espécies de bactérias, utilizadas de acordo com a matéria-prima fermentada.
Por exemplo a couve é fermentada pela leuconostoc mesenteroides, formando o chucrute (sauerkraut).
Outros alimentos são fermentados não só por bactérias, mas também por leveduras com propriedades probióticas como o Kefir, entre outras espécies de fungos, como a Aspergillus oryzae, no caso da fermentação da soja em Miso.
Para que Servem os Probióticos no Intestino?
As bactérias e fungos “bons” que habitam o nosso intestino competem com as bactérias e fungos “maus”.
Como o alimento (prébiótico) é escasso, geralmente os Probióticos estão em vantagem numérica e isso limita o crescimento dos “maus” e os seus efeitos nefastos para a saúde.
Além de limitar o numero dos microrganismos nocivos, os Probióticos ao se alimentarem dos prebióticos (FOS) formam substancias benéficas com diversas acções no organismo: ácido láctico, ácido butírico, ácido propiônico, peptidoglicanos, entre outros.
O ácido propiônico e os peptidoglicanos ajudam no funcionamento do sistema imunitário, e ácido butírico estimula a protecção das paredes do intestino.
Outras substancias formadas, inclusive, passam para a circulação sanguínea exercendo funções importantes em órgãos mais distantes.
Como tomar os Probióticos
Se é uma daquelas senhoras que tem dificuldade em se alimentar correctamente, ou com um estilo de vida mais agitado, os Probióticos na forma de suplementos alimentares, podem ser um excelente escolha.
Mas para obtermos o máximo benefício, deve conhecer a maneira correcta de tomar os Probióticos.
Isto porque geralmente são microorganismos sensíveis, que podem ser afectados pelo pH e a temperatura.
Apesar de poderem resistir ao pH ácido do estômago, se forem tomados junto das refeições, aumentamos significativamente o número de microorganismos viáveis a se multiplicar no intestino.
Não deve de maneira nenhuma, tomar junto de alimentos ou líquidos quentes, pois a temperatura alta irá eliminá-los.
Em relação à escolha do produto, existe quem defenda que deve existir uma grande variedade de diferentes tipos de microorganismos, em concentrações sempre superiores a 2 e 10 bilhões de bactérias ativas.
Deverá tomar pelo menos durante 1 semana, mas o ideal seria 1 mês.
Após tratamentos com antibióticos que podem afectar a flora intestinal, os Probióticos são quase obrigatórios se quiser recuperar o conforto intestinal e melhorar a resposta das suas defesas imunitárias.
Nenhuma publicação desta página constitui prática médica e como tal não substitui o conselho e acompanhamento médico.
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